～本格的台湾・中国茶専門店　ChaineseTea Café qilin （チーリン）　～

やわらかな緑に囲まれた林の中に佇む台湾・中国茶の専門店。オーナーは台湾で中国茶に触れ、その奥深さに魅了された。

本格的に中国で中国茶を学び「高級中国茶藝士」の資格を持つ。中国茶の楽しみをもっと多くの人にと、慣れ親しんだ八ヶ岳にカフェをオープン。

茶葉を小さな可愛らしい茶器で淹れる時間に気持ちが和み、またその美味しさに毎回感動。お茶だけでなく、点心、甜品（スイーツ）も豊富。